タイ料理のテーブル

芦屋の友人の家に遊びに行きました。
彼女はお料理の先生。自宅に生徒さんを呼んで教えています。
テーブルセッティングのアレンジや、料理のケータリングもするそう。
結婚式や記念日のパーティーです。


テーブルのイメージを作って、食器や食材を用意して、おいしい料理を作る。
楽しくてやりがいのある、でも裏方の仕事が大変なことでしょうね。
いつもFacebookの写真で、素敵な写真を見せてくれます。

雑誌のラックは、機能もサイズもとてもいい感じ。

中を開けると、料理のレシピ本や食器が入っています。

先日はタイ料理でした。

テーブルのあしらいがすごい！
料理の出てくる前から、気合い入ってます。

春雨サラダ

バーニャカウダ

春巻きはこんがり焼いたもの

温野菜のカチョカバッロ

料理は他にも、チキンのココナツミルクスープや、空心菜のにんにく炒めや、

いつの間にこんなに作ったの？と驚くくらいの皿数です。

美味しい、楽しい、と食べるのに忙しくて、写真が撮れていません。

メインは、わたりがにのパッポンカリー。

たまごが入ってマイルドで、かにの味の濃い、タイ料理好きなら必ず知ってる一品です。

もっちりした白ご飯と一緒にいただきました。

彼女がキッチンで火を使っている横で、

わたしたちはおしゃべりをしながら、

シャンパンのマグナムボトルを何本開けたでしょう？

女子会は楽しい。

デザートはフルーツとドルチェ。

バレンタイン仕様のケーキは、女子の心を動かすミニチュア世界です。